Postup
18 dkg hladké mouky , 18 dkg poloh.mouky , 28 dkg tuku , 16 dkg mletých ořechů , 16 dkg moučk.cukru
POSTUP PŘÍPRAVY
Zpracovat v těsto , udělat 3 kuličky , dát na pečící papír a doprostřed zamáčknout lískový ořechOřechy jsem dávala vlašské a trochu lískáčůZ této dávky jsem udělala 3 plné plechy jetelinek . Pekla jsem na 120 °C - 150 °CHotové jsme obalila v moučkovém cukru s větším podílem vanilkového cukru , aby byly jetelinky více vidět