Postup
<br>
<br>1 a 1/2 kg brambor,10 lžic hrubé mouky/nebo 250g/,sůl,tvaroh,sádlo,cukr<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brambory oškrábeme -pokrájíme a dáme vařit do měkka.pak vodu asi z pola slijeme , uděláme vařečkou otvory a zasypeme 10 lžícemi hr.mouky.Přikryjeme pokličkou a necháme asi 15 minut spařit.Pak zpracujeme šťouchadlem nebo ručním hnětačem na hladké těsto.Polévkovou lžíci namáčíme v rozpušť.sádle -vykrajujeme škubánky a klademe na talíř.Posypeme tvarohem ,cukrem a omastíme sádlem.Podáváme z kompotem.PZ vkládám tento receptík pro inspiraci -je to jednoduché a výborné jídlo/ též jsou výborné s mákem/..Můj tchán vždy říkal ,když děvče umí uvařit škubánky- tak se může vdávat.