Recepty

Kuře mandarín

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>40 dkg kuřecích prsou,1 cibule,1 plechovka mandarinkového kompotu,1 šlehačka,olej,kari a sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Mandarinkový kompot si odevřeme a necháme okapat.Prsa si nakrájíme na kostičky.Zpěníme na troše oleje nakrájenou cibulku-osmahneme ,vložíme maso a společně opékáme.Pak vmícháme asi 1/2 lžičky kari koření ,sůl a okapané mandarinky/bez šťávy-tu vypijeme/,podlijeme trochou vody a dusíme do měkka.Nakonec zalijeme šlehačkou-prohřejeme a podáváme s dušenou rýží.<br><br>Dušená rýže:na 1 hrnek proprané rýže dáme 1 a 1/2 hrnku studené vody,osolíme,přidáme 1 lžíci oleje,1/2 cibule se 2 hřebíčky.Dáme vařit - když začne voda vřít - promícháme a,zmírníme oheň a dusíme pod pokličkou asi 20 minut-doměka.