Recepty

Slunečnicový chléb domácí

📊 náročné

Ingredience

  • Vlažná voda400 4
  • sůl2
  • Med1
  • Rozpuštěné máslo3
  • Pšeničná chlebová mouka450 1
  • Žitná chlebová mouka200 1
  • Sušené droždí1
  • Slunečnicová semínka pražená100 1

Postup

<p>
Uvedené ingredience dáme do pekárny v pořadí, jak jsou popsány. To znamená: voda, sůl, med, máslo, obě mouky a nahoru droždí.
Zapneme program 1 - základní, střední kůrku a velikost dvě. Pak si opražíme slunečnicová semena a po zaznění signálu přidáme.
</p>

<p>
Po upečení necháme na mřížce vychladnout. Tento chléb by měl mít hmotnost 1100g.

</p>