Postup
<br>
<br>30dkg hl. mouky, 15dkg ml.cukr, 5 dkg ořechů, 2celá vejce, 2 lžíce rozpuštěného medu, 2 lžíce tuku, 1 malá lžička kakaa, ½ malé lžičky jedlé sody,½ malé lžičky koření (hřebíček, nové koření,citr. kůra, skořice, badyán)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Zpracovat hladké těsto, vyválet na ½ cm, vykrájet tvary ,dát na vymazaný a vysypaný plech nebo na pečící papír, nechat přes noc odpočinout,potřít rozšlehaným vejcem, potom péct při 200°C<br><br>Zdobit:1 bílek, ½ cit. šťáva, 20dkg ml. cukr, malá lžička solamylu<br>Tyto perníčky díky hrstce ořechů se dají jíst již na druhý den a dětem moc chutnají.