Recepty

Čokoládové sirky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>150g hl. mouky, 120g cukru, 115g másla, 25g kvalitního kakaa, 1 vejce, špetka soli. Na zdobení:tmavou čokoládovou polevu a bílou čokoládovou polevu<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Změklé máslo vyšléháme s cuktem, do kterého vmícháme vejce. Mouku prosijeme a promícháme s kakaem a solí. Prosátou moku po částech vmícháme do másla a připravíme těsto které necháme 1 hod. odležet v lednici. Vychlazené těsto rozválíme na plát a vykrájíme z něj malé tyčinky (já je vyválím proužky, které na krájím na tyčinky) Pečeme na 180 asi 8 min. Po vychladnutí namáčíme do tmavé čokolády a po zatuhnuti jeden konec namočíme do bílé čokolády.