Postup
<br>
<br>na těsto:375g polohrubé mouky,250g másla,1 lžička prášku do pečiva,125g moučkového cukru,1 vanilkový cukr,1 lžička citronové kůry,1 vejce,100g nasekaných mandlí,mandle na zdobení a moučkový cukr na posypání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>promícháme mouku s práškem do pečiva,poté přidáme všechny další curoviny na těsto kromě mandlí.Dobře prohněteme,až je hmota stejnorodá,teprve přidáme nasekané mandle.Těsto uložíme do chladu odpodčinout.Z těsta vytvoříme válečky o průměru 3 cm a ostrým nožem z nich odkrojíme 2 cm kousky,které vytvarujeme do kuličky.Kuličky klademe na plech vyloženým pečicím papírem a mírně je stačíme do stčedu usadíme polovinu mandle.Mandlové bochánky pečeme v troubě při teplotě 180 stupnů cca 10 min.Upečená kolečka posypeme moučkovým cukrem a necháme vychladnout.<br><br>