Postup
Kuřecí čtvrtky,sůl,koření Nádivka,3 housky,mléko na navlhčení housek,2 vajíčka,větší hrst hub,sůl, pepř ,2 stroužky česneku
POSTUP PŘÍPRAVY
kuře okořeníme a pečeme kůžičkou nahoru...když máme téměř upečeno o točíme kůžičkou dolů :-)))a připravíme si nádivku. Housku pokrájíme,navlhčíme mlékem,houby kapku orestujeme a přidáme do nádivky.Pak už jen dáme žloutky a z bílků vyšleháme sníh.Promýcháme,dochutíme a navrstvíme na vnitřní :-)))) stranu kuřete.Dáme péci.Podáváme s bramborem a kyselou okurčičkou. Je to vyzkoušené i na přírodních vepřových plátcích :-))))