Postup
<br>
<br>25 dkg cukru moučka, 12,5 dkg ořechů, 10 dkg polohrubé mouky, 12,5 dkg héry ( zlatá Haná) , trošku prášku do pečiva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup: Ná vál přesejeme cukr, mouku a prášek do pečiva, přidáme pomleté ořechy, heru a zpracujeme v polotuhé těsto. Necháme chvilku v chladu ( ne v ledničce, to by hodně ztuhlo) odpočnout, potom uždibujeme malé kousky a ty vytlačujeme do formiček.Těsto je drobivější ale vůbec to nevadí. Po upečení můžeme postříkat čokoládou, teda až to vyklopíme z té formičky. Nebo jen pocukrovat. Jo a pozor peče se na 150°C cca 20 minut, do zrůžovění. Když to pečete na větší stupen tak to ve vnitř jakoby zkaramelizuje a nejde to z formiček ven .<br><br>