Postup
<br>
<br>:-)měknou 2-3 týdny<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>4 velká vejce,<br>4 polévkové lžíce medu<br>56 dkg hl.mouky<br>36 dkg cukru moučka<br>5 dkg sádla- nejlepší je jestli máte domácí<br>3/4 Kávové lžičky jedlé sody( dávám malou lžičku zarovnanou)<br>citr. kůra z jendoho citronu<br><br><br>1 ks badyán-<br>1 lžička hřebíčku-toto vše umlet<br>1 lžička skořice-<br>1 lžička nového koření<br><br>1 lžíce kaka vrchovatá polévková lžíce<br><br>Z těhlech surovin uděláme těsto, těsto necháme do druhého dne odpočinout v chladu<br>-rozválíme na vále na hl.mouce -vykrájíme tvary- pečeme pozvolna- po vytažení potřeme rozšlehaným vejcem<br><br>POLEVA-<br>1 bílek<br>13-23 dkg cukru ( dle velikosti bílku)<br>pár kapek z citronu ( 2-3 kapky)<br>vyšleháme ručním šlehačem<br>!!!!!!!!!!!CUKR PŘEDEM PŘESÁT PŘES JEMNÉ SÍTO