Postup
<br>
<br>Kuř.játra, mrkev, hrášek, koření divočina, drcený kmín, sůl, pepř, masox, rýže, smetana, hl.mouka, cibule, žampiony.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejprve si opláchneme drůbeží játra, odblaníme a na krájíme na kousky, Na cibulce orestujeme játra, přidáme trochu nastrouhané mrkve a trochu hrášku zmraženého, přidáme žampiony okořeníme jen sůl vynecháme, podlijeme vroucí vodou a dusíme do měkka v papíňáku asi 30 minut.Mezi tím si uvaříme rýži.<br>Po udušení jater ochutnáme jestli se zdají tuhá dáme ještě chvili dusit.Pak už jen dochutíme solí a zahustíme smetanou a hl. moukou.<br>Podáváme s rýží, přeji dobrou chuť!