Postup
<br>
<br>Těsto: 1/2kg polohr.mouky, 2celá vejce , 20dkg tuku , 2lžíce medu , 15 dkg mouč.cukru , 2 lžíce vlažného mléka , 2 káv.lžičky jedlé sody<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto rozdělíme na 2 díly:<br> <br><br><br>1díl : upečeme na vymazaném a vysypaném plechu<br>2díl : na vymazaném a vysypaném plechu roztáhnout, potřeme ořechovou hmotou a dáme péct.<br><br><br>Ořechová hmota<br>25 dkg nasekaných ořechů , 10 dkg mouč.cukru , 12, 5 dkg másla , 3 lžíce medu - vše uvařit a teplé rozetřít na 2 díl těsta ( syrového) a dát péci<br><br>1 díl - po upečení a vychladnutí pokapat rumem a potřít krémem<br>2 dílem přikrýt<br><br><br>Krém<br>16 dkg mouč.cukru + 25 dkg másla ´= utřít<br>a přimíchat schladlou krupičnou kaši ( 1/2 l mléka + 5 lžic dětské krupičky)<br><br>Vše zatížit a nechat v chladu