Postup
<br>
<br>30 dkg hladké mouky , 12 dkg tuku , 14 dkg moučkového cukru , 6 dkg ořechů ( jemně mletých ) , 1 celé vejce , 1 žloutek , 2 lžíce vlažné vody<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Dávka asi na 120 ks<br>Vezmeme si kus těsta a nebo uděláme kuličku , kterou dáme na trubičku , vyválíme na trubičce po celém jejím obvodu ,vezmeme si např. špejli dlouhou např . 6cm ( dělám já ) , přiložíme k trubičce a podle špejle délku trubičky s těstem zařízneme , POZOR na to , aby těsto nebylo nalepeno přes okraje trubičky , nešla by stáhnout po upečení , zbývající těsto odděláme a skládáme na plech s pečícím papírem a pečeme na 180 °C . Teplé sundáváme z trubek a pokládáme tak , jak jsme je pekly ( na místě položení na plechu jsou placaté ) . Konce omočíme v čokoládě a před svátky plníme jakýmkoli krémem<br><br> náplň do ořechů , trubiček - bez tuku, je moc dobrá:<br><br>150 g cukru moučka<br>150 g namletých ořechů<br>150 g nadrcených piškot<br>300 ml mléka<br>12 vanilkový cukr<br>rum dle chuti<br><br>Mléko svařit s cukrem, přidat ořechy, vařit dvě minuty, zahustit piškotama a ochutit rumem. Musí to být tuhé, aby to nevyteklo z ořechů a je to fakt mňamka.