Postup
<br>
<br>500g mleté maso, 1 cibule, 1 vejce, 3PL strouhanky, sůl, pepř, petrželová nať, 4-6 větších paprik, rajčatový protlak,1 plechovka krájených rajčat, bobkový list, nové koření, celý pepř,sladká paprika, olej, hladká mouka, cukr, ocet<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso smícháme s vejcem, polovinou nakrájené cibule, solí, pepřem, petrželkou a strouhankou. Papriky zeshora odkrojíme, očistíme a naplníme masem. Do pekáče nalijeme trochu oleje, dáme zbytek cibule na drobno, plněné papriky, zalijeme rajčaty a protlakem, přidáme koření, trochu podlijeme vodou a dáme do předem vyhřáté trouby na cca 30 minut. Poté vyjmeme papriky z pekáče a výpek zahustíme moukou, podlijeme a provaříme, omáčku dochutíme na sladkokyselo. Podáváme s rýží, knedlíkem nebo těstovinami. Dobrou chuť.