Postup
<br>
<br>600 g hladké mouky 400g másla 200g cukru moučka 4 žloutky citrónová kůra podle chuti(dávám tak z 1 citrónu) perníkové koření, skořice \r\ncitronová šťáva vanilkový krém: 150 g másla 80 g moučky žloutek 3 vanilkové cukry<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do mouky rozstrouhám máslo a ze surovin zpracuju těsto, přidám podle chuti perníkové koření a skořici. Těsto nechám v lednici ve fólii tak 1-2 h ale klidně i celý den odpočinout. <br>Vykrajuju libovolné tvary, ty potom slepuju vanilkovým krémem a navrch dám citŕónovou polevu.<br><br>Krém:<br>míse utřu máslo z cukrem a pak pridám žloutek.Krém jde nastavit pudinkem, udělaným z poloviční dávky mléka, než je na pytlíku a studený ho do něj vmíchám. Není potom takový těžký.<br><br>Poleva:<br>1 bílek <br>70 g cukru<br> citrónová šťáva <br>smíchat a pak na cukroví nechat uschnout<br>navrch se dají dát ještě hovínka :)