Recepty

Perníčky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>1kg hl.mouky,30dkg moučkového cukru,16dkg Hery(másla),20dkg medu(6-7 lžic),4 celé vejce,2 lžičky jedlé sody,2 lžičky perníkového koření,3 lžice kakaa<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejprve si rozpustíme tuk s medem,necháme trochu vychladnout a do vlažného zašleháme vejce.Mouku smícháme s cukrem,kořením,kakaem a jedlou sodou.Poté vše spojíme a vypracujeme těsto,které necháme do druhého dne uležet v lednici.Uleželé těsto vyválíme na lehce pomoučené podložce a vykrajujeme různé tvary.Troubu si předehřeju na 180´C a peču &#34;asi&#34; 10-12min.Horké perníčky potíráme rozšlehaným vajíčkem.<br><br>Poleva : 1 bílek + 16dkg moučkového cukru (2x prosít).... 20min třeme....a můžeme zdobit<br> (můžeme kápnout citr.št´ávu)