Recepty

Hořčicová polévka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Brambory, lžíce hořčice - plnotučné, trošku oleje, polohrubá mouka - na jíšku, 1 šlehačka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Dáme vařit brambory na kostičky rozkrojené (dle náročnosti dávky) a samozřejmě je osolíme. Když jsou brambory měkké, tak si připravím jíšku - omastek+polohrubá mouka=když je zlatá, přidám PL plnotučné hořčice, zamíchám a po té postupně vmíchám do brambor a jejich vody, kterou určitě necedíme!!! Cca 5 min. povaříme a po té vmícháme šlehačku. Pokud je polévka řídká jako voda, tak dohustíme klasikou - mouka+voda.<br>Tuto polévku jsem jedla naposledy asi před 30lety, když nám jí dělala mamka - vzpomněla jsem si na ní, řekla mamce, jak se vlastně dělá a právě jsem jí dovařila snědla 3 talíře - mám jí až v krku, ale pochutnala jsem si:-)<br><br>