Recepty

Moravské koláče z domácí pekárny

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>2 vejce, 80 ml oleje, 220 ml vody, 1 KL soli, 4 PL cukru, 600 g polohrubé mouky (nebo hladké a polohrubé půl na půl), 1 sáček sušeného droždí, 1 kostka tvarohu + cukr + máslo, povidla, drobenka, vejce na potření.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto připravíme v domácí pekárně. Po vykynutí rozdělíme na cca 14 kousků. Vymačkáme jako na koláček, vložíme 1 větší lžičku tvarohu a zabalíme jako buchtu. Necháme chvilku okynout, pak buchtičky splácneme a doprostřed dáme lžičku povidel (nebo džemu). Okraje pomažeme rozšlehaným vajíčkem a koláček posypeme drobenkou. Pečeme 15-20 min při 180 stupních.