Postup
<br>
<br>4 vejce, 100g medu, 50g tuku (např. Hera), 650g hladké mouky, 250g moučkového cukru, 1 lžička sody, 1 sáček perníkové koření. (já jsem dla pr.do peč. do perníku), podle potřeby kakao.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vykrojené tvary pečeme na 175stupňů. Perníčky se potírají žloutkem smíchaným s troškou vody až jsou upečené a jen mírně vlažné. <br><br>Poleva: 1 bílek, 150g cukru, lžíce kyseliny citrónové a trucha škrobu. Je lepší polevu dělat ručním šlehačem a šlehat asi 20min. Poleva musí být tak hustá aby držela na šlehadle. <br><br>Recept z Dorto mánie vysílané na Publik tv (myslím 16.díl). Po upečení byli perníčky mírně tvrdé. Nechala jsem je jen na tácku v igelitu (v bytě) a další den byli super. Jí je aji můj roční syn.