Postup
Mleté maso cca 1kg(může být i méně), 4vajíčka,5rohlíků,majoránka,2lžíce mouky,mléko,sůl,pepř,česnek,cibule
POSTUP PŘÍPRAVY
Rohlíky nakrájíme na kostičky a zalijeme trochou mléka,rukou promíchám,vložím maso,osolit,opepřit,majoránku,přidat 3vajíčka,čtvrté jen žloutek,bílkem se pak pomaže sekaná,česnek,nadrobno cibule.Vše promíchám rukou a nechat hod.uležet.Pak vytvarovat 2 šišky,potřít bílkem,vložit do trouby 180stupnů a necha 10min.zatáhnout,pak podlít horkou vodou.