Recepty

Dřevorubecký guláš

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>50dkg vepřové plece,2 cibule,olej,sůl,pepř,2 lžičky ml.papriky,3 str.česneku,2 kyselé okurky,2 vařená vejce,2 lžíce steril.hrášku,masox,,2 lžíce hlad.mouky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso si nakrájíme na kostky.Nakrájenou cibuli si orestujeme na oleji,přidáme maso a společně opékáme,osolíme,opepříme ,zaprášíme paprikou a zalijeme vývarem z masoxu,přidáme nasekaný česnek a dusíme doměka./já dělám v papiňáku-je to rychlejší vařím 20 min./.Pak si zahustíme mouku rozšlehanou v troše vody-prošleháme a dobře provaříme asi 1/2 hodiny.nakonec přidáme nakrájené okurky,vejce a hrášek a necháme přejít varem.PZ nejlépe chutná s bramborovým knedlíkem.