Postup
<br>
<br>40dkg hl.mouky, 1vajíčko, 1zakys.smetana, 1 Hera nastrouhat, Nastrouhaný jablka ,Strouhanka ,Skořicový cuk,r vajíčko na potření<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Uděláme si těsto ze všech přísad a necháme do 2.dne uležet v chladu,(já nechávám třeba jen pár hodin),na vále s moukou rozválíme šišku a rozdělíme na 4 díly. Káždý díl uválíme na placku, posypeme strouhankou,vložíme nastrouhaná jablka,posypeme skořicovým cukrem, zabalíme a položíme koncema dolů na pekáč s pečícím papírem.Všechny 4 šišky pomažeme 1vajíčkem a pečeme cca. 45min.(horkovzduch 150stupňů)Pak jen posypeme moučkovým cukrem,fakt mňamka,těsto je jemný,výborný.