Postup
<br>
<br>500g fazolových lusků
1 cibule
4 rajčata
150g slaniny (bacon)
3 stroužky česneku
pepř, sůl, petrželka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do hrnce dáme na kostičky nakrájenou slaninu, až zezlátne zmírníme oheň a přidáme nahrubo pokrájenou cibuli. Až zesklovatí, přidáme na kostičky nakrájená rajčata. Syrové fazolové lusky očistíme, nakrájíme na 5 cm kousky, položíme na rajčata, osolíme, opepříme, posypeme nadrobno nasekaným česnekem. Zalijeme vodou, ale jen tak, aby fazole nebyly zcela ponořené. Zakryjeme poklicí a dusíme, až se voda vyvaří na 2/3. Na talíři posypeme sekanou petrželkou