Postup
<br>
<br>brambory +++ jáhly +++ cibule +++ vajíčka +++ uzenina (nebo třeba houby. zelenina,...) +++ koření (grilovací, majoránka, solčanka) +++ strouhaný sýr na posypání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1) oloupané brambory nakrájíme na kolečka a uvaříme v osolené vodě.<br><br>2) v druhém hrnci uvaříme jáhly - ty napřed rychle propláchneme, nemáčíme je dlouho. Vaří se cca 20 minut na mírném ohni, na 1 díl jahel zhruba 2 díly vody. Přidávám masox (solčanku).<br><br>3) na pánvičce osmahnu cibuli na drobno, přidám pokrájenou uzeninu (třeba párek nebo měkký salám, anglickou nebo taky nic). Až je osmahlo, zasypu grilovacím kořením, zamíchám a hned přidám uvařené jáhly a zase zamíchám. Místo uzeniny lze dát houby nebo zeleninu - na co máte chuť, taky koření pak podle toho, co Vám chutná<br><br>4) do pekáčku dám vrstvu brambor, na to směs s jáhlami a na to zase bramobry. Zaliju rozšlehaným vajíčkem (já do něj přidávám mléko, ale zkusila jsem i smetanu a je to výborný), trochu ty brambory prošťouchnu vařečkou, aby se mléko vsáklo. Posypu majoránkou, ještě znovu grilovacím (zkusila jsem i trošku oregána) a dám zapéct na 170, až vajíčko ztuhne, cca 15 minut.<br><br>5) před dopečením lze posypat strouhanýám sýrem, nebo můžete sypat až přímo na talíři, ale jde to i bez něj.