Postup
400 ml mandlí (cca 20 dkg), 150 ml krystalového cukru, 50 ml vody, mletá skořice.
POSTUP PŘÍPRAVY
Všechno smíchám dohromady, dám do mikrovlnky na plný výkon a asi 6 minut za občasného míchání povařím. Asi v polovině lehce posypu skořicí (dle chuti). Po dovaření v mikrovlnce vyklopím na pánev a za stáleho míchání nechám zkaramelizovat. I po vypnutí stále mícháme, aby se nám mandličky neslepily k sobě. Je to opravdu úžasné, syn to miluje a na jarmarcích a poutích jsme za to utratili hromadu peněz. Tohle vyjde levněj a není to ani pracné a úspěch je vždy zaručen!!!!!!