Postup
<br>
<br>1 celé kuře, bílé sterilované zelí, sůl, kmín, sádlo<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuře necháme vcelku, řádně ho omyjeme a vysušíme.<br>Zelí téměř zbavíme šťávy (trošičku můžeme ponechat) a pokrájíme.<br>Kuře zevnitř prosolíme - můžeme víc -, prokmínujeme a všechno zelí napěchujeme dovnitř. Nakonec kuře sešijeme nebo prošpejlujeme...Navrchu kuře také osolíme a okmínujeme.<br>Vložíme do pekáče se sádlem, trochu podlijeme vodou a dáme péct pod poklopem. Průběžně kontrolujeme a podléváme - kdo chce, může i černým pivem :-).<br>Na posledních 30minut odklopíme, aby byla kůrčička propečená (můžeme použít i horkovzduch).<br>Podáváme s bramborovým knedlíčkem!!!<br>Je to velmi jednoduchý recept a ta chuť za to určitě stojí...!!!!!!<br>PŘEJI DOBROU CHUŤ!!!!