Postup
<br>
<br>6 žloutků, 360 g mouč. cukru, 60 g hl. mouky, 1 lžička amonia (kupuji v drogerii Teta)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>1. DEN: ušlehat 200 g mouč. cukru se žloutky a amoniem. 2.DEN: došlehat zbytek cukru. Na vál dát mouku. Vyválet placku vysokou asi 3 mm, rádýlkem nakrájet obdélníčky (široké a dlouhé jako klasické rakvičky) a péct na 100 stupňů. Rakvičky v troubě krásně vyběhnou díky amoniu.<br><br>