Postup
<br>
<br>1 kg plecka,500 g kysaného zelí,1 masox,šlehačka,sůl,pepř,sladká paprika,hladká mouka,drcený kmín,sádlo,2 cibule,<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na oleji zpěníme nasekanou cibulku,přidáme na kostky nakrájené maso,prudka osmahneme,pak ztlumíme,zaprášíme paprikou,pepřem a kmínem,lehce osolíme,přidáme pokrájené zelí,podlijeme vodou s masoxem,pod poklicí dusíme doměkka.Nakonec ve smetaně rozmícháme mouku a zahustíme,jak máme rádi,podáváme s houskovým knedlíkem<br><br>