Postup
<br>
<br>600g hladké mouky, 1 Hera, 1 celé vejce, 2 žloutky, 1 prášek do pečiva, 12 lžic vlahého mléka, 1 kostka droždí<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Rozdrobíme si droždí, přidáme mléko, trochu cukru a necháme vzejít kvásek. Poté přidáme ostatní suroviny, zpracujeme těsto a necháme kynout. Z těsta připravíme klasický štrůdl. Já rozválím, posypu strouhankou, dám nahrubo nastrouhaná jablíčka, posypu cukrem, skořicí, rozinkami a zabalím jako roládu, okraje přimáčknu, potřu žloutkem a upečeme.