Recepty

Sladkokyslé kuře s ananasem

Ingredience

  • Ingredience neuvedeny

Postup


3 lžíce olivového oleje, 4 menší kuřecí prsa, 9 lžic keřupu jemného, 3 lžíce octa, 4 lžíce třtinového cukru, 2 stroužky česneku (prolisovat), 1 malá cibule(nakrájet nahrubo), 2 červené papriky(nakrájíme na větší kusy), 200g kompotovaného ananasu, 100g čerstvých fazolek (můžeme je nasekat, já je nechala celé), hrst solených kešu oříšků
POSTUP PŘÍPRAVY
Kuřecí prsa si nakrájíme na kostičky. Ve velké nepřilnavé pánvi rozpálíme olivový olej a maso na něm opečeme do zlatova ze všech stran. Přidáme kečup, ocet, cukr, česnek, cibuli a papriku. Stáhneme oheň na minimum a dusíme pod pokličkou (pokud je třeba, podlijete trochou vody). Po cca 10 minutách přidejte anannas a fazolky a duste dalších pět minut (nebo dokud maso nezměkne). Nechte chviku odležet, zamíchejte a přidejte kešu oříšky. Podávejte s rýží. DOBROU CHUŤ :)