Recepty

Špenátové krokety - i pro odpůrce špenátu

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>500g kuřecích prsou, 1 balíček mraženého špenátu, 3 stroužky česneku, 2 vejce, sůl, dle chuti pepř, strouhanka, tvrdý sýr (dle chuti asi 100g)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Kuřecí prsa pomeleme na jemno, osolíme, dle chuti opepříme, přidáme 2 vejce, prolisovaný česnek a nastrouhaný tvrdý sýr. Špenát rozmrazíme a asi 10 minut povaříme s troškou másla (pozor, nutno trochu podlít vodou). Pak scedíme přebytečnou vodu a špenát přidáme do mísy s masem. Všechno promícháme a zahustíme strouhankou (asi 2-3 hrsti) tak, aby se daly tvořit kuličky. Ty pak následně ještě ve strouhance obalíme a smažíme. Podáváme s bramborovou kaší.<br><br>Je to rychlé, je to mňamka, a děti - ačkoli by klasický špenát s bramborem do pusy nevzaly - se u toho olizují až za ušima.