Postup
<br>
<br>30 dkg hladké mouky, 8 dkg moučky, 8 dkg tuku, 1 vejce, 1 vanil. cukr, 1/2 kypř. pr., 3 lžíce mléka, 1 lžička citr. kůry strouhané, tvarohová nádivka(1 tvaroh, 1 vejce, cukr, citr. kůra, trochu vanilkového pudink.prášku), povidla<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na vále zpracujeme těsto, necháme chvíli odpočinout v lednici. Koláčovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Z těsta vyválíme dva kulaté pláty, jedním vyložíme formu, kraje trochu zvedneme, vyplníme tvarohovou nádivkou a přiklopíme druhým plátem. Povrch potřeme povidly a můžeme ozdobit kousky odloženého těsta. Upečeme ve vyhřáté troubě asi na 180 st. Po upečení a vychladnutí pocukrujeme.