Postup
<br>
<br>Pórek, brambory, máslo, drcený kmín,smetana,sůl Polévku lze obměňovat nahrazením pórku jakoukoliv jinou /i mraženou kupovanou/ zeleninou, hladkou mouku nebo jíšku na zahuštění.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Pórek nakrájíme opravdu na drobno. <br>V hrnci, ve kterém budeme vařit polévku dáme zatím vařit na malé kousky nakrájené brambory s kmínem a solí.<br>Nakrájený pórek dusíme na másle v pánvičce tak dlouho, dokud nezměkne a úplně nezmění svou chuť.<br>Těsně před dovařením brambor podušený pórek přidáme do hrnce s bramborama, přidáme v teplé vodě rozmíchanou mouku, přilejeme smetanu, povaříme do zhoustnutí a změknutí brambor, dosolíme a hotovo.