Postup
<br>
<br>asi 1 kg plecka,olej,sůl,pepř,1 velká cibule,lžíce hořčice,2 lžíce papriky,mletý kmín,šlehačka,bobkový list-3 kusy,2-3 vejce,hladká mouka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V hrnci na oleji osmahneme najemno nasekanou cibulku,na ni dáme kostky nebo nudličky masa,zprudka osmahneme,pak osolíme,opepříme,okmínujeme a opaprikujeme,přidáme bobkáč,,zalijeme vodou přiklopíme a dusíme doměkka,pak vyjmeme maso,vyndáme bobový list,zalijeme vejci rozšlehanými ve smetaně,dochutíme muškátem,hořčicí,popřípadě trochou citron.šťávy,provaříme.Podáváme s knedlíkem nebo těstovinou