Postup
<br>
<br>Buchta - kelímek bílého jogurtu, kelímek cukru, 1,5 kelímku polohrubé mouky, 0,5 kelímku oleje, 2 lžíce kakaa, 1 vanilkový cukr, mléko, prášek do pečiva. Krém - dvě hrsti ořechů, hrst strouhaného perníku, vanilkový cukr, hrst krystalového cukru, 0,15 l šlehačky, mléko, zlatá haná (máslo). Poleva - čokoláda na vaření, lžíce medu, 0,1 l šlehačky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na buchtu smícháme jogurt, olej, cukry, kakao a prošleháme, přidáme mouku smísenou s práškem do pečiva. Rozředíme mlékem, aby se dala buchta dobře nalít na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme asi 20 min. při stupni 4 (plyn).<br>Na krém umeleme na hrubo ořechy a povaříme asi 15 min. ve šlehačce s mlékem na hustší kaši. Vmícháme perník a necháme vychladnout. Máslo (dávám přednost hané - krém tolik neztuhne) vyšleháme a po čásetech zašleháme studenou ořechovou hmotu. Natřeme vychladlou na buchtu. <br>Šlehačku přivedeme k varu a odstavíme, hned přidáme med a rozlámanou čokoládu a mícháme, až je poleva hladká. Potom nalijeme na buchtu a necháme v lednici vychladit.