Postup
Suroviny: 1 kg vepřového masa /plecka/ 2 cibule, 5 stroužků česneku, sůl, pepř, bobkový list, 1 dcl piva, 1 pol. lž. medu, 1 čaj. lž. maggi, 1 pol. lž. kečupu 1 čaj. lž. Country koření instantní jíška - tmavá
POSTUP PŘÍPRAVY
Postup:Vepřové maso nakrájíme na kostičky, cibuli na půlměsíčky a česnek nadrobno. Cibuli a česnek poskládáme na dno pekáčku, na ně položíme nakrájené maso, které osolíme a opepříme, vložíme bobkový list, podlijeme asi 1 dcl vody, pekáček zakryjeme víkem a dáme péct do trouby asi na 200st.Mezitím si rozehřejeme med, přidáme pivo, maggi, kečup a Country koření.Až je maso poloměkké, zalijeme ho pivním roztokem, dáme do trouby a dopečeme již odryté.Pokud chceme více omáčky, třeba k rýži, pak výpek dolijeme vodou a zahustíme instantní jíškou, necháme projít varem buď v troubě nebo na sporáku. MOOOOC DEKUJI MMAINCE-ivulinka (Ivana)