Postup
Piškotový korpus - 3 vejce, 120 g krystalového cukru, 120 g hladké mouky, 3 lžíce oleje
POSTUP PŘÍPRAVY
Na korpus ušleháme žloutky s polovinou cukru a bílky s druhou polovinou cukru, pak opatrně smícháme dohromady, přidáme olej a mouku.Krém: 1/2 l mléka, 2 vanilkové pudinky, 3 žloutky, 50 g cukru, 5 lžic rumu - uvaříme kaši a do vychladlé vmícháme utřené 1 máslo s 100 g cukru a ušleháme do krému.Na korpus natřeme krém, na krém navrstvíme ušlehané 2 šlehačky se ztužovačem a posypeme kakaem a nazdobíme /mandarinky/.