Postup
<br>
<br>250g širokých nudlí,250g měkk.tvarohu tučného/ve vaničce/,5 dkg másla,2 lžíce strouhanky,1 žloutek ,1 lžička citr.kůry,2 lžíce rozinek,6 dkg m.cukru,2 jablka,2 bílky ,asi 4 lžíce pískového cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nudle uvaříme do měkka v osolené vodě,propláchneme a promastíme kouskem másla.Malý pekáček si vymažeme máslem a vysypeme str.houskou,na dno dáme 1/2 nudlí.Tvaroh si rozmícháme s 6 dkg cukru 1 žloutkem,citr.kůrou a rozinkami .Na nudle natřeme tvaroh a posypeme strouhanými jablky.Na to dáme druhou polovinu nudlí ,kousíčky másla a dáme zapéci do mírně teplé trouby.Před upečením si ušleháme ze 2 bílků a 4 lžic písk.cukru tuhý sníh,který rozetřeme na nudle a dopečeme do růžova.<br><br>