Postup
<br>
<br>1/2 Hery 50 dkg hladké mouky 25 dkg cukru moučka 10 dkg medu 2 celá vejce 1 lžíce rumu 1 lžička jedlé sody 2 lžíce koření do perníku Poleva: 0,5 kg cukru moučka 1 bílek 1 dcl vody 1 lžíci citrónové šťávy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny suroviny smícháme v těsto a necháme 1 hodinu uležet v lednici.Vykrajujeme tvary a pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C.Ještě horké potřeme bílkem,aby se perníčky leskly.Zdobíme polevou.