Recepty

Chroustova slaná bublanina - výborné, rychlé

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Masová směs: 2 kuřecí řízky nakrájené na nudličky,,, NEBO: nemáteli je možné dát 4 klobásky. Nebo zcela bez masa jen např. se zeleninou. vypadá pak pěkně barevně, používám mraženou - hrášek, mrkev, kukuřice 1 cibule nakrájená na kolečka 1 červená paprika nakrájená na proužky, nebo naložené v nálevu či oleji, já mám raději. NEBO vše dohromady... dále:sůl mletý pepř kari Těsto: 15 lžic polohrubé mouky 5 dcl mléka 3 vejce 100 g strouhaného tvrdého sýru 1 lžíce prášku do pečiva 1 lžíce rozpuštěného másla 1/2 lžičky soli<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Pracovní postup:<br>Maso, cibuli, papriku osmažíme a dochutíme solí, mletým pepřem a kari. <br>Necháme vychladnout. <br>Všechny přísady do těsta smícháme. Nenecháváme se vyděsit tím, že hmota je řídká, utěšujeme se tím, že jsou v tom ty vejce a sýr... Opravdu to ztuhne. <br>Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáče. Masovou směs rovnoměrně rozložíme na těsto (těstem částečně propadne) a dáme péct. Asi 180C cca 30 minut <br>Pečeme dozlatova. Chutná jak teplá tak studená, výborná sama o sobě, skvělá k zeleninovým salátům či k pivu.<br><br><br>Dobrou chuť.<br><br>