Postup
<br>
<br>1 kg bůčku(já dělám z většího a libovějšího),3bobkový listy,3 kuličky pepře,12 stroužků česneku(asi tak 2 hlavičky),kari,pepř mletý,paprika,grilovací koření,worcester.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Větší kus bůčku vaříme asi hodinu s 3 kuličkami pepře,5 stroužků česneku a 3 bobkovými listy.Připravíme si marinádu ze 7 stroužků česneku utřenými se solí,špetky kari,pepře a papriky,grilovací koření a worcestru.Teplý bůček marinádou potřeme a zabalíme do alobalu asi tak na 5 dní a dáme do lednice uležet.Podáváme s chlebem a nebo s bramborovou kaší.Výborná lahůdka na oslavy a akce jen tak studené s kyselou okurkou.U nás to má vždy úspěch.