Postup
<br>
<br>800g kuřecího masa (prsa) Solamyl sůl olej 2 lžíce cukru krystal 2dcl horké vody 1 kostka kuřecího bujónu 5 lžic sojové omáčky 2 lžíce worchestrové omáčky 3 lžíce kuřecí chilli omáčky (Sweet Chilli Sauce for Chicken) 200g oloupaných mandlí 100g čínského zelí 1 mrkev<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup:<br><br>Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, obalíme v Solamylu a zprudka na 2 lžících oleje orestujeme. Maso vyjmeme a odložíme stranou. <br><br>Na zbylém oleji rozpustíme cukr a necháme zkaramelizovat, zalijeme bujónem rozpuštěným v teplé vodě a provaříme, přidáme omáčky (množství lze upravit podle své chuti), zahustíme trochou Solamylu.<br><br>Mrkev nakrájíme škrabkou na tenké plátečky (osvědčil se mi i kráječ na sýr), zelí na tenké proužky (lepší je použít konec od kořene, kde je více bílé a dužnaté než křehké zelené části, ty příliš brzy změknou).<br><br>Do připraveného sosu vložíme orestované maso, mandle, mrkev a zelí a krátce prohřejeme.