Postup
<br>
<br>Těsto - 2 vejce, 100g másla, 200g cukru, citr.kůra, 250g pol.mouky, prdopeč., 200g ml.máku, 250 ml mléka, tuk a hrubá mouka na formu. Na ozdobení - 200g bílé čokoládové polevy, 20g mléčné čokoládové polevy, 100g kompotu.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky do pěny, změklé máslo, cukr, kůra, mouku, prdopeč., po částech mák na konec zlehka sníh. Těsto nalijeme do formy a pečeme 50min. 150°C. Po upečení vyklopíme a necháme vychladnout. Ve vodní lázni rozpustíme bílou polevu, kterou přelijeme přes celou bábovku. Ozdobně přestříkáme mléčnou polevou, ozdobíme kompotem