Recepty

Kuskus s kuřecím, žampiony a cuketou

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>kuskus, kuřecí maso, žampiony - čerstvé, cuketa, plechovku mexické zeleniny od Bondoule, mladou cibulku, šalotku, česnek, sojovka, worčestrovka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejprve naložíma maso - klasicky jako na čínu - nakrájíme na nudličky, přidáme česnek, sójovou omáčku a trochu worčestru a vmícháme trochu Solamilu. Necháme hodinku nebo přes noc naložené.<br>Nakrájíme si cibulku, žampiony a cuketu (tu ještě před tepelnou úpravou prosolíme bylinkovou solí a necháme odšťavit:O))<br>Rozpálíme tuk (olivový olej), přidáme cibulku - orestujeme, přidáme maso - opět krátce orestujeme. Nakonec přidáme žampiony a cuketu. Ještě chvilku podusíme. Nakonec plechovková zeleninka.<br><br>Připravenou směs smícháme s připraveným kuskusem a jdeme papat. Většinou nic nezůstane. Dnes jsme uvařili a snědli v ten moment.