Postup
<br>
<br>250 g hladké a 250 g polohrubé mouky,250 g moučkového cukru,50 g tuku,lžička sody,2 vejce,6 lžic zakysané smetany,strouhaná citronová kůra,na potření rybízový nebo jahodový džem<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z uvedených surovin zpracujeme na vále těsto,necháme v chladu odpočinout,pak oddělíme 1/3 těsta na mřížky,zbylé 2/3 vyválíme,dáme na vymaštěný plech,potřeme hojně džemem,poklademe rádýlkem vytvořenými proužky a upečeme při zhruba 180 stupních,po upečení pocukrujeme.