Recepty

Ořechová roláda

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Korpus: 120g mletého cukru, 50g mletých ořechů, 1 lžíce polohrubé mouky, 4vajíčka, 70g strouhanky. Krém: 1 vanilkový pudink, cukr dle chuti, 1 máslo, kokos (nemusí být), 1 hrnek mléka.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky a cukr umícháme do pěny. Přidáme ml.ořechy, strouhanku a mouku. Pokud je těsto hodně husté můžem dát trošku mléka. Nakonec vyšleháme bílky a zlehda vmícháme do těsta. Pečeme na pečícím papíru. Ihned po upečení přiložíme na vrch korpusu další pečící papír a zabalíme. Vychladlé opatrně rozbalíme, potřeme krémem a opět zabalíme (už bez papíru). Vrch potřem také krémem, nebo můžem jen pocukrovat.<br> Krém: z mléka a pudinku uvaříme pudink a necháme zchladnout. Vymícháme máslo asi se čtyřmi lžícemi cukru a přimícháme pudink. Nakonec vmícháme kokos.