Postup
<br>
<br>8 až 10 citronů (nakrájet na plátky) 2 l vody (studené, převařené) 10 dkg kyseliny citronové<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny ingredience necháme vyluhovat 24 hodin. <br>Pak přecedíme, citrony vymačkáme (např. přes plátno) a pak přidáme : 2l vody (studené převařené) a 4 kg cukru. <br>Z této dávky je cca 8 litrů šťávy.