Postup
<br>
<br>4 žloutky,1 Hera,30 dkg m.cukru,1 pr.do pečiva,1 v.cukr,sníh ze 4 bílků,kolik váží 4 vejce tolik polohrubé mouky,2 lžíce kakaa,mléko dle potřeby asi 200-250 ml,sekané ořechy,4 strouhaná -oloupaná jablka,čokoládová poleva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Utřeme žloutky s cukrem a v. cukrem,přidáme změklou Heru,odváženou mouku smích.s pr.do pečiva -smícháme a rozředíme mlékem, abychom měli trochu řidší těsto-přidáme ušlehaný sníh ze 4 bílků.Těsto rozdělíme na poloviny ,do jedné přidáme kakao.Vymažeme a vysypeme si formu na pečení ,použila jsem vyšší plech o velikosti 21 x 26 cm.Nalijeme těsto kakaové ,posypeme ořechy a strouhanými jablky a znovu ořechy,na to nalijeme těsto světlé-uhladíme a dáme péct -pozvolna asi na 160°C-jeli upečeno vyzkoušíme asi za 30 minut špejlí.Vychladlé řezy polijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou a posypeme ořechy.PZ vyzkoušejte-chutná opravdu výborně