Postup
<br>
<br>6 vajec, 250 g práškového cukru, 100 g oleje, 250 g hrubé mouky, 1 lžíce kakaa, 1/2 balíčku prášku do pečiva, voda. Náplň: 1 l jahodového kompotu, 1 krémový prášek se zlatým klasem (= 1 vanilkový pudink), 250 g másla, 150 g práškového cukru, 50 g čokolády.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Žloutky vymísíme s práškovým cukrem do pěny. Potom přidáme olej, hrubou mouku, kterou jsme rozmíchali s kakaem, kypřící prášek a podle potřeby několik lžic vody. Promícháme dohromady s tuhým sněhem z bílků a rozvrstvíme na vymaštěný a vysypaný plech. Upečeme a na vychladlý koláč rovnoměrně rozvrstvíme krém, který posypeme nakrájenou nebo nastrouhanou čokoládou.<br>Příprava krému: Šťávu z jahod scedíme, smícháme s krémovým práškem a uvaříme hustou kaši. Do kaše postupně vmícháme rozetřené máslo s práškovým cukrem a nakrájené jahody.<br><br>Moučník je slavnostnější, chutná spíše jako dort.<br><br>Dobrou chuť!<br><br>Moučník lze připravit i z borůvek. Použila jsem zmražené borůvky, nechala jsem je rozmrazit v mikrovlnce a díky tomu pustily šťávu, kterou jsem použila na přípravu krému. Také dobré!