Postup
<br>
<br>Těsto: 3 velká vejce, 150g moučkového cukru, 80ml oleje, 200g hladké mouky, 1/2 kypřícího prášku do pečiva, 190ml vaječného koňaku, 1 vanilkový cukr, tuk na vymazaní formy, strouhanku na vysypání formy Poleva: 200g čokolády na vaření, 1 lžíce moučkového cukru, 2 lžíce rumu, 1 lžíce smetany<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto:<br>• Žloutky oddělíme od bílků a ušleháme je s moučkovým cukrem do husté pěny<br>• do jiné misky si z bílků vyšleháme tuhý sníh, po částech zašleháváme olej<br>• Mouku smícháme s kypřícím práškem do pečiva a prosijeme do směsi se žloutky aaj.-> promícháme a vytvoříme těsto<br>• Postupně do těsta přiléváme koňak a pečlivě promícháme<br>• Nakonec do těsta vmícháme po lžících do tuha ušlehaný sníh z bílků<br><br>• Do vymazané formy nalijeme těsto a vršek uhladíme. Pečeme cca 45 min.<br><br>Poleva:<br>• Čokoládu nalámeme na malé kousky a vložíme do hrnce, přidáme ostatní přísady a ve vodní lázni za stálého míchání zahříváme až se vše rozpustí<br>• Vymícháme hladkou polevu, kterou přeléváme vychladlý moučník a necháme ztuhnout...<br><br><br>Přeji dobrou chuť